நீங்கள் ஒரு பெரிய நகரத்திலோ அல்லது கடற்கரையோரம் வசிக்கவில்லை என்றால், புதிய மீன்களைப் பெறுவது விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும். அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் தந்திரமான சமையல் முறைகள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, நீங்கள் விரைவில் அதைத் தயாரிக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், பணத்தை வீணடிப்பது போல் தோன்றலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் சத்தானவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்பினால்,வீக்கம்-சண்டை நன்மைகள்மீன், எப்போதும் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை உள்ளது. இந்த அலமாரிக்கு ஏற்ற உணவு எவ்வளவு வசதியானது, எங்காவது ஒரு பிடிப்பு இருக்க வேண்டும். இது உண்மையில் ஆரோக்கியமானதா? பாதரசம் ஏற்றப்படவில்லையா? பதில்களைக் கற்றுக்கொண்டால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்! வைடுனாவின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.
பொருளடக்கம்
- டுனாவின் பல (பல) நன்மைகள்
- டுனாவை எண்ணெயில் அல்லது தண்ணீரில் சாப்பிடுவது நல்லதா?
- டுனா எவ்வளவு அதிகமாக உள்ளது?
- தி டேக்அவே
பல ( பல) டுனாவின் நன்மைகள்
டுனாவை சாப்பிடுவதால் கண் ஆரோக்கியம் முதல் எடை குறைப்பு வரை பல நன்மைகள் உள்ளன. அடுத்த முறை நீங்கள் மளிகைக் கடையின் இடைகழிகளைத் தாக்கும் போது, இந்த அழுகாத கேன்களை உங்கள் சரக்கறையில் சேர்க்க விரும்புவதற்கான பல காரணங்கள் இங்கே உள்ளன.
- தண்ணீரில் உள்ள டுனாவை விட எண்ணெயில் உள்ள டுனாவின் கலோரிகள் இரட்டிப்பு (சில நேரங்களில் மும்மடங்கு கூட!) இருக்கும்.
- எண்ணெயில் பேக் செய்யும் போது, அது இயற்கையாகவே டுனாவில் உள்ள கொழுப்புகளுடன் பிணைக்கப்படும். எனவே நீங்கள் எண்ணெயை வடிகட்டும்போது, சில ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.
- எண்ணெயில் உள்ள டுனா எலும்புகளுக்கு மிகவும் உகந்த உணவு. எண்ணெயில் உள்ள ஒன்றரை கப் டுனாவில் 4.9 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் டி உள்ளது, அதே சமயம் தண்ணீரில் உள்ள 1/2 கப் டுனாவில் 0.83 மைக்ரோகிராம் மட்டுமே உள்ளது.
- சிலர் தண்ணீரில் உள்ள டுனாவை எண்ணெயில் உள்ள டுனாவை விட மெலிதாக இருப்பதைக் காணலாம்.
- தண்ணீரில் உள்ள டுனா ஆரோக்கியமானது. ஏ பொது சுகாதார ஊட்டச்சத்து ஆய்வு நீரில் நிரம்பிய டுனாவில், எண்ணெயில் உள்ள டுனாவை விட நன்மை தரும் EPA மற்றும் DHA ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் மூன்று மடங்கு அதிகமாக உள்ளது.
- நீர் நிரம்பிய டுனாவில் பொதுவாக குறைவான கலோரிகள் இருக்கும்.
மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, டுனாவை சாப்பிடுவது பக்கவாதத்தைத் தடுக்கவும், சிறுநீரக நோயை எதிர்த்துப் போராடவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், மேலும் பலவற்றையும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன!
டுனாவை எண்ணெயில் அல்லது தண்ணீரில் சாப்பிடுவது நல்லதா?
இது உங்கள் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இலக்குகளைப் பொறுத்தது. எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீரில் டுனாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி பார்ப்போம்:
எண்ணெயில் டுனாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
தண்ணீரில் டுனாவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
நாள் முடிவில், இது அனைத்தும் தனிப்பட்ட விருப்பம் பற்றியது! சுவை உங்களை கவர்ந்தால், இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை நீங்கள் அதிகமாக அனுபவிக்கலாம், எனவே உங்களுக்கு சிறந்த சுவையுடன் செல்லுங்கள்!
டுனா எவ்வளவு கூட அதிகம்?
டுனாவை உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரக்கூடும், ஆனால் நீங்கள் அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொண்டால் அது பாதரச நச்சுக்கு ஆளாகும் அபாயத்தையும் ஏற்படுத்தலாம். மேலும் பாதரசத்தின் அளவைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் உண்ணும் டுனா வகையைப் பொறுத்தது.
லைட் டுனா
நல்ல செய்தி: அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் படி, பதிவு செய்யப்பட்ட லைட் டுனா பொதுவாக பாதரசத்தில் மிகக் குறைவானது, ஒரு மில்லியனுக்கு 0.12 பாகங்கள். ஆண்கள் வாரத்திற்கு 14.5 அவுன்ஸ் லைட் டுனாவை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம், பெண்கள் வாரத்திற்கு 12.5 அவுன்ஸ் சாப்பிடலாம்.
அல்பாகோர் டுனா
அல்பாகோர் டுனா பொதுவாக பெரியது, எனவே அதில் அதிக பாதரசம் இருக்கும். ஆண்கள் அல்பாகோர் நுகர்வு வாரத்திற்கு 5 அவுன்ஸ் அதிகமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் பெண்கள் வாரத்திற்கு 4 அவுன்ஸ் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது.
தி டேக்அவே
உங்கள் உணவில் ஒரு பயனுள்ள (மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது!) சேர்க்க டுனா எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியமான சுழற்சியில் நீங்கள் சேர்க்கும் ஒரு செய்முறையைக் கண்டறிய பல்வேறு தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்!
அதற்கு பல அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன உண்ணாவிரதம் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உங்கள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கும் கூட நன்மை பயக்கும் . நீங்கள் மூன்று நாள் உண்ணாவிரதத்தைக் கருத்தில் கொண்டால், இங்கே ஒருமுதல் கணக்குநீங்கள் என்ன எதிர்பார்க்கலாம்.
அடுத்து படிக்கவும்:
கோடைகால சாலட்களுக்கான 4 எளிதான யோசனைகள்
ஜூலை நான்காம் வார இறுதி விலா எலும்புகள்
