மைண்ட் டயட்டிற்கான ஆரம்ப வழிகாட்டி

உங்கள் உணவை மாற்றுவது உங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

2015 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், MIND டயட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு உணவு, வயதானவர்களில் அல்சைமர் அபாயத்தை 53% மக்களால் குறைக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

பொருளடக்கம்

• இந்த மாயாஜால மன உணவு என்றால் என்ன?
• MIND உணவு எவ்வாறு மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது?
  • மைண்ட் டயட்டில் நான் என்ன சாப்பிடலாம்?
• இந்த உணவு மற்றவர்களை விட எளிதானதா அல்லது கடினமானதா?
• மைண்ட் டயட்டில் இருக்கும்போது நான் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டுமா?
• MIND உணவின் மற்ற நன்மைகள் என்ன?
  • முடிவுரை

இந்த மாயாஜால மன உணவு என்றால் என்ன?

MIND என்பது நியூரோடிஜெனரேட்டிவ் தாமதத்திற்கான மத்திய தரைக்கடல்-டாஷ் தலையீட்டைக் குறிக்கிறது மற்றும் இது அடிப்படையில் DASH மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் உணவின் கலவையாகும்.

DASH உணவுமுறையானது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுவதற்காக உருவாக்கப்பட்டது, DASH என்பது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை நிறுத்துவதற்கான உணவுமுறை அணுகுமுறைகளைக் குறிக்கிறது. இந்த உணவு முழு உணவுகளான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், கொழுப்பு இல்லாத அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சிகள் போன்றவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது. இது முடிந்தவரை பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை (குறிப்பாக துரித உணவுகள்) அகற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சோடியம் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,000 மி.கி.

மத்திய தரைக்கடல் உணவுக்கு அதன் பெயர் வந்தது, ஏனெனில் இது மத்திய தரைக்கடல் மக்கள் சாப்பிடுவதை பிரதிபலிக்கிறது. இதன் பொருள் உணவில் முதன்மையாக காய்கறிகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், முழு தானியங்கள், கடல் உணவுகள், கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் உள்ளன. இந்த உணவில் நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சி, சர்க்கரை மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துகிறீர்கள்.

எனவே, DASH மற்றும் மத்தியதரைக் கடலின் கலவையானது உங்களுக்கு மனதைத் தருகிறது. இந்த உணவுமுறை மட்டுமே அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்படுகிறது, இது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும்.

மைண்ட் டயட் மற்றும் அது உங்கள் மூளையை எவ்வாறு காப்பாற்றலாம் என்பதைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்வோம்.

MIND உணவு எவ்வாறு மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது?

MIND டயட் மூலம் ஊக்குவிக்கப்படும் உணவுகள் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான சான்றுகளைக் கொண்டவை. எனவே, இந்த வகையான உணவுகளை முதன்மையாக (அல்லது பிரத்தியேகமாக) உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் மூளைக்கு நிறைய நன்மை கிடைக்கும்.

MIND டயட்டில் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள், குறிப்பாக பெர்ரி மற்றும் இலை பச்சை காய்கறிகள் ஆகியவை அடங்கும். அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகள் அறிவாற்றல் முதிர்ச்சியைத் தடுக்க ஆய்வுகளில் காட்டப்பட்டுள்ளன . அதோடு, MIND உணவின் கவனம் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை போன்ற கீரைகள் குறைந்த வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன , இவை அல்சைமர் நோயில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கக்கூடிய பிரச்சினைகள்.

உங்கள் உடலில் போதுமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இல்லாதபோதும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க முடியாமலும் இருக்கும்போது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஏற்படுகிறது. இது மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது உங்கள் மூளை உட்பட உங்கள் முழு உடலிலும் செல் சேதத்தை ஏற்படுத்தும். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் அல்சைமர் மற்றும் புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

மைண்ட் டயட்டில் நான் என்ன சாப்பிடலாம்?

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மைண்ட் டயட் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, அதில் சில மெலிந்த இறைச்சி தெளிக்கப்படுகிறது.

இந்த உணவில் நீங்கள் உண்ணும் சிறந்த உணவுகள் இங்கே:

• பச்சை இலை காய்கறிகள்
• பெர்ரி
• பீன்ஸ்
• முழு தானியங்கள்
• மீன்
• கோழி
• துருக்கி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• கொட்டைகள்

சிவப்பு இறைச்சி, வெண்ணெய், பால் பொருட்கள், சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்ற அதிக கொலஸ்ட்ரால் பொருட்களை முடிந்தவரை தவிர்க்க வேண்டும்.

இந்த உணவு மற்றவர்களை விட எளிதானதா அல்லது கடினமானதா?

பெரும்பாலான உணவுமுறைகள் மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் ஒரு சிறிய குழுவை மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கும். இருப்பினும், MIND உணவுமுறையானது பலவகையான உணவுகளை உண்ண உங்களை அனுமதிக்கிறது, அவை முதன்மையாக தாவர அடிப்படையிலான மற்றும் முழு உணவுகளாக இருக்கும் வரை பதப்படுத்தப்பட்டவை அல்ல.

இந்த உணவில், கலோரி எண்ணிக்கை இல்லை மற்றும் கடுமையான உணவு முறை இல்லை. மேலும், உங்களுக்குப் பிடித்த சில விருந்துகளை, மிதமாக, நிச்சயமாக நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

MIND டயட் திட்டத்தைப் பற்றிய மற்ற நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் அதை T க்கு பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. உணவில் மிகவும் மென்மையாக இருப்பவர்களுக்கு கூட அல்சைமர் நோய்க்கான ஆபத்து 35% குறைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் கண்டிப்பாக இருக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு நோய்க்கான ஆபத்து 53% குறையும் மற்றும் உணவில் இல்லாதவர்களை விட அறிவாற்றல் ரீதியில் 7 ½ வயது இளையவராக இருப்பீர்கள்.

நம் மூளை 7 ½ வயது இளமையாக இருக்க வேண்டும் என்று நாம் அனைவரும் விரும்ப மாட்டோம் அல்லவா?

மைண்ட் டயட்டில் இருக்கும்போது நான் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டுமா?

உடற்பயிற்சி தொழில்நுட்ப ரீதியாக உணவின் ஒரு பகுதியாக இல்லை என்றாலும், உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் சில வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளைப் பெறுவது உங்கள் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க மற்றொரு வழியாக இருக்கலாம்.

ஏனென்றால், உங்கள் உடலை நகர்த்துவது உங்கள் மூளை உட்பட உங்கள் உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. இதன் பொருள் உங்கள் மூளை அதன் வேலையைச் செய்வதற்கும் அதைச் சிறப்பாகச் செய்வதற்கும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகிறது.

சிறந்த பலன்களைப் பெற, வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் மைண்ட் டயட்டைச் செய்யுங்கள், அதிகபட்ச மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு உங்களை நீங்களே அமைத்துக் கொள்வீர்கள்.

MIND உணவின் மற்ற நன்மைகள் என்ன?

உங்கள் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, மயோ கிளினிக் கூறுகிறது, DASH உணவு இரண்டு வாரங்களில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன .

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலான எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவையும் இந்த உணவுமுறை குறைக்க உதவும்.

இந்த இரண்டு விஷயங்களும் இணைந்தால் MIND உணவு உங்கள் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

முடிவுரை

அதனால் நீங்கள் எதை இழக்க வேண்டும்? ஒருவேளை ஒரு வாரம் ஒரு மாமிசத்தை? இது ஒரு சிறிய விலையாகத் தெரிகிறது. MIND டயட் என்பது உங்கள் வாழ்க்கையில் கொண்டு வருவதற்கும் ஒட்டிக்கொள்வதற்கும் எளிதான உணவுமுறைகளில் ஒன்றாகும். விஷயங்கள் கையை விட்டு வெளியேறாத வரை, நீங்கள் இன்னும் வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும். மேலும் பலன்கள் உங்களைப் பறிகொடுத்துவிடும்.

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தை முயற்சிக்க வேண்டுமா? பாருங்கள்பெண் தட்டுதிட்டம். இப்போது ஒரு இல் கிடைக்கிறதுApple இல் பயன்பாடுஅல்லதுஅண்ட்ராய்டுஉங்களை தொடர்ந்து கண்காணிக்க நினைவூட்டல்களுடன்.

அடுத்து படிக்கவும்:

நீண்ட ஆயுளுக்கான உங்கள் வழிகாட்டி

50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கான கீட்டோ டயட்